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23 4月

たこさんウインナーはもう古い?今は「ソーセー人」らしい





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19 4月

お米の味がわからない日本人は4割


1 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/23(日)07:05:10 ID:DzugJv73K
高橋酒造株式会社は、2013年12月に一汁三菜を基本とした日本の家庭料理「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された事をうけ、
全国の20代~60代の日本人500人を対象に、日本人の「和食」の喫食率や、「和食」に対する理解や意識を調査した。

調査は「和食」がユネスコ無形文化遺産登録された事が発表された直後、
2013年12月6日~12月8日にインターネット調査で実施したもの。

調査の結果、和食が無形文化遺産に登録された事に対し、多くの人が誇りを感じ、
「和食」に対する興味・関心が向上し、今後和食を積極的に食べようと意識していることがわかった。

また「和食において最も日本人がこだわりを持つ食材は『米』」である一方で、
「『米』の味を見極めるのに自信がない日本人が4割以上いる事」も分かった。

http://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20140322-00010001-biz_dime-nb


2 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/23(日)07:07:57 ID:FQdHsB7DO
めんどくさいから研がずに炊いたけど違和感なかった俺のことか

6 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/23(日)07:36:05 ID:KY0YNHDnR
>>2
それって無洗米なだけじゃ…


3 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/23(日)07:11:18 ID:DzugJv73K
10キロ3000円の米も5000円の米も変わらずうまい

4 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/23(日)07:12:21 ID:9Nlp24oH7
外食だとどこの米もおいしく食べられるんだけど、
チカラめしとむなしだけはマズイと思った

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17 4月

【悲報】マクドナルドの新商品「アボガドバーガー」の理想と現実wwww


1 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/17(木)14:27:38 ID:wvlMBr08u
■マクドナルドがアボガドバーガーを発売!
マクドナルドが、アボカドを使った新作バーガーを4月17日に発売
値段は各単品399円、バリューセットは699円

■理想と現実のギャップが酷いと話題に

理想
abokado1


現実
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■これを見たTwitter民の反応
***@******
アボガドバーガーひどすぎやろ
*******@********
マックのアボガドバーガーの理想と現実ツイート見て……その差に……ビックリwww

他にも画像があるので省略
全画像はソースで
http://matome.naver.jp/odai/2139771089053794501


2 名前:名無しさん[ ] 投稿日:2014/04/17(木)14:28:37 ID:dcESVv24x
いつものことやん?

6 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/17(木)14:29:30 ID:9Vxim3fU3
>>2
いつものことなら学習しろって思うわ
だからみんな食わなくなるんだよ

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17 4月

長寿は日本食のおかげだった 東北大が有効性を解明


1 名前:◆sRJYpneS5Y[] 投稿日:2014/04/12(土)21:48:49 ID:2xVWsUqF0
 世界一の長寿大国と呼ばれる日本。厚生労働省が2013年に発表した
「平成22年都道府県別生命表の概況」によると、
日本人の平均寿命は男性79.59歳、女性86.35歳と長寿である。
この長寿の要因は伝統的な日本食にあった。

従来より日本人の長寿は、「日本食」の高い健康有益性がその理由の一つと
考えられてきた。以前、同研究グループは、現代と過去の日本食をマウスに摂取させ、
最も健康有益性の高い日本食の同定を試みた。
その結果、1975年頃の日本食は内臓脂肪の蓄積を抑制し、
加齢に伴う脂質代謝調節機能の低下を抑制し、高い健康有益性を持つことを明らかにした。

http://www.zaikei.co.jp/article/20140412/188243.html


2 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/12(土)22:49:27 ID:lk8eRgOZP
一口に日本食と言っても、地方によっては塩分摂取量なんかもだいぶ違うしなぁ。

3 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/12(土)22:53:55 ID:Xwrn0qfyG
人間料理じゃなくサプリメントや栄養素だけで生活したらどれくらい生きるんだろうな?
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16 4月

アサヒのスーパードライが金メダル=国際的ビールコンテスト


1 名前:紅茶家電◆gJlUXgVCjw[] 投稿日:2014/04/15(火)19:28:48 ID:Hb9VkA294
アサヒビール(東京)は15日、主力ビール「アサヒスーパードライ」が米国の国際的ビールコンテスト「ワールドビア
カップ2014」のインターナショナルスタイルラガー部門で金メダルを獲得したと発表した。

ビアカップは1996年から2年に1回開催されている。今回は過去最高の58カ国、1403醸造所が出品、日本から
も23社が参加し、94部門でメダルが争われた。

ソース:時事
http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2014041500655


3 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/15(火)22:27:27 ID:qUPtDY5Td
山岡士郎「」
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15 4月

趣味で山菜採りしてるけど質問ある?


http://viper.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1397475779/


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14 4月

女子高生「回転ずしなう」 カフェ感覚でわいわい


1 名前:◆sRJYpneS5Y[] 投稿日:2014/04/13(日)13:25:20 ID:wAL9FVmZg
回転ずしで友達とおしゃべりを楽しむ女子高生が増えている。
ファストフード店やファミリーレストランが定番だったが、
最近はカフェ感覚で利用できる回転ずしチェーンが増え、
ガールズトークの受け皿になっている。
SNS(交流サイト)で「つながる」世代の女子高生にとって、
友達と過ごす時間がより重要になっているという背景もあるようだ。

原文はこちらから
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO69411530U4A400C1HF0A00/


2 名前:後頭部はフサフサ[] 投稿日:2014/04/13(日)14:39:44 ID:wXe4vTOLy
すし女…

3 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/13(日)14:44:31 ID:w89UKjgCT
そして醤油差しの先を鼻の穴に突っ込むんですね?分かります
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14 4月

俺の為にマックルーの弟がハンバーガー作ってくれるよ


http://viper.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1397382245/



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13 4月

【訃報】 中華料理の周富徳さん死去、71歳


1 名前:快便100面相◆tTmPcUasmA[] 投稿日:2014/04/13(日)14:16:35 ID:jA9sxbSmh
 テレビの料理番組などで人気を集めた中華の料理人、周富徳(しゅう・とみとく)さんが
8日、誤嚥(ごえん)性肺炎のため死去した。71歳。横浜市出身。葬儀は近親者で行う。
喪主は未定。

 両親は中国広東省出身。
横浜の中華街で料理人の父親の仕事を見て育った。
高校卒業後、東京都内の中華料理店やホテルで修業。
自ら経営に乗り出した店が評判を呼んだ。

 軽妙な話術と、手際のいい調理法が人気で、
NHK「きょうの料理」などテレビ番組の講師も担当。
バラエティー番組「料理の鉄人」などで独創的な中華料理を披露したほか、
タレント活動も幅広くこなした。

以下ソース
http://www.nikkansports.com/entertainment/news/f-et-tp0-20140413-1284789.html


2 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/13(日)14:17:13 ID:uI4oPe2kI
ご冥福

3 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/13(日)14:18:19 ID:VDrQMw63E
この前のラーメンの人もだけど最近有名な料理人がお亡くなりになるなぁ・・・
まぁご冥福をお祈りします

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11 4月

一人暮らしにオススメの料理ない?


1 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/05(水)17:19:30 ID:jE9xLTcmP
コスパ、手軽さ、味、一人暮らし必見の料理おしえてちょうだい

2 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/05(水)17:20:26 ID:mjdZdIfh9
うどん!

5 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/05(水)17:22:47 ID:mjdZdIfh9
>>2だけ書いて理由書かなかったので。
ちょっと高級な味を楽しみたい時は
通販とかで生麺の讃岐うどんセットとか買って
釜玉うどんにする。

安くていい場合は鍋と乾麺のうどんと卵と冷凍ねぎだけで
普通にいただける。


9 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/05(水)17:27:22 ID:jE9xLTcmP
>>5
冷凍ネギ使ったことないな、あれって冷凍したまんま放り込むの?


11 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/05(水)17:30:48 ID:mjdZdIfh9
>>9
冷凍ネギ、自分は冷凍のまま鍋に放り込んでるよ。
ゆででる最中とかつゆあたためてる最中ならそのままとける。
釜玉でもそのまま放り込むけどとけるね


13 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/05(水)18:04:21 ID:jE9xLTcmP
>>11
水っぽくなったりしない?


15 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/05(水)18:08:49 ID:mjdZdIfh9
ある程度氷落とせばそんなに水っぽくはならないよー
常備しといてチャーハンに入れたりもしてるわ

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8 4月

【グルメ】 食べられる「生ハム」インテリア


1 名前:フーズフーズφ◆TC5YakQSBk[] 投稿日:2014/04/07(月)18:12:55 ID:E9oHfWZZV
イタリアやスペインの料理店で、生ハムの原木(カットされていない脚一本のもの)を置いている店が増えてきたが、
あれを自宅に飾って「食べられるインテリア」として活用することはできないだろうか。

建築のプロが語る、インテリアとしての生ハムの可能性

インテリアとして考えた場合の生ハム原木の可能性を伺ったのは、
個性的なリノベーションなどを多数手掛けている、ブルースタジオの大島芳彦さんだ。
場作り・空間作りのプロの目に、生ハムの原木はどのように映るのだろうか。

「生ハムの原木には、ヨーロッパにおける暖炉のような、なんだか人が集まりたくなる求心性があると思います。
これを置くことで、そのスペースに個性が生まれますよね。
また生ハムは何年もの長い熟成期間を経て作られるものなので、そこには凝縮された時間が詰まっています。
部屋に置くことで、生ハムが時間という温かみを与えてくれるのではないでしょうか。
少しずつ削って食べていくことで形が変わっていくという点でも、他のインテリアにはない、
目に見える形での時間軸が存在するのがおもしろいと思います。」

44か月熟成された8キロの生ハムを前にした大島さんから、『時間』というキーワードが出てきた。
どうやら生ハムをインテリアにするという発想は、リノベのプロのアンテナにも引っかかったようだ。

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http://news.livedoor.com/article/detail/8707743/


2 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/04/07(月)18:25:12 ID:SXML4z7XE
空間プロデューサーの再来かな?
バブル期には沢山いたがね…


3 名前:名無しさん[sage] 投稿日:2014/04/07(月)18:42:47 ID:qNNDo4Zes
蝿やらダニやら、周囲に食物連鎖の生態系が形成されそうですねw
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4 4月

警察官舎前でカセットボンベが爆発 札幌で





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1: 名無しさん 2014/04/04(金)07:35:14 ID:GFVqhNUkb
おまえらオススメのアレンジ教えて
ちなみに一番好きなのはキャラメルフラペチーノ

http://viper.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1396564514/
2: 名無しさん 2014/04/04(金)07:36:11 ID:XD83PUzJ6
俺はスタバから出てスーパーでコーラを買うな
マジおすすめ

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4 4月

野菜炒めの美味しい作り方教えろ


1 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/13(木)00:03:31 ID:j6Xf8MAYw
頼む!

7 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/13(木)00:05:56 ID:9ZzBHJiLw
母に作ってもらう

10 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/13(木)00:07:49 ID:7iPkQM5yc
中華なべ使え
いいぞ


11 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/13(木)00:07:53 ID:TlOegAWs8
美味しい野菜炒めが食べたいんだ!!!!たのむ!!!!!!!!
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4 4月

カップ焼きそばに足りないものは?


1 名前:フーズフーズ◆TC5YakQSBk[] 投稿日:2014/04/02(水)19:41:24 ID:vkX9VCIFu
キングオブジャンクフードともいえる「カップ焼きそば」。いつも何気なく食べていますが、なにかもの足りない、と思ったことってないでしょうか。
教えて!gooにはこんなQ&Aが投稿されていました。

「カップ焼きそばには、これが足りない!」

質問者のlocaltombiさんは、カップ焼きそばはおいしいけれど、
「何だかちょっとイマイチなんですね。味なのか具なのか…とにかくイマイチ何かが足りない」と書き込んでおり、
「カップ焼きそばの、これが足りない!というものって、何ですか?」と質問を投げかけています。
これに対して集まった回答を見てみると――。

■「焼いてない」カップ焼きそばに問題あり?

「コクがない。ぼんやりしている」(minaotehonさん)
「火力が足りません」(noname#156271さん)
「ソースの焦げた良い匂いですかね。ソースだけではないですが、焼き目というか焦げ目というか」(REN-KAIREさん)

等というコメントがまず目に付きました。そういえばカップ焼きそばは、焼きそばといいつつも焼いていませんね。
これについては、

「どちらかというと油そばに近いのではないでしょうか」(wild_kitさん)
という回答があり、質問者さんも「あれは、『ソース味蒸しそば』でしょうかね」と返答しています。
お湯で柔らかくして食べるものである以上、焦げ目はあきらめるしかないのでしょうか…。
また、“具”に関する回答も多く見られました。

「豚肉をどっかーん!!と入れて欲しいです」(skyhigh555さん)
「『焼きそばにかつお節』私のこだわりです」(higan7813さん)
「とにかく野菜が足りない。特にソース味の焼きそばの美味しさの7割は、野菜だと思っています」(gldfishさん)
「私は野菜が足りないと思います」(noname#172673さん)

こうした回答に対し、キャベツを自分で入れる食べ方も投稿されていました。

「お湯を入れる前に、麺の上に千切りキャベツを押し込んでください。
そして、なるべく沸騰直後の熱いお湯を注ぐ。3分間でキャベツにも軽く火が入り、しんなりします」(Lupinus2さん)

なるほど。しかし、そこまでするなら本物の焼きそばを作ればいいのではないか、という気もします。そのほか、こんな回答もありました。

「家族の食事にカップ焼きそばを出したら『愛が足りない』ってふつう言われそうです」(noname#159051さん)

たしかに愛は、カップ焼きそばに足りないものの一つかもしれません。
しかし、noname#159051さんは続けて、「うちの夫はインスタントが大好きなので大喜びです」と書き込んでいます。
みなさんは、カップ焼きそばに足りないものって、なんだと思いますか?

三枝大介(Daisuke Saegusa)
http://news.livedoor.com/article/detail/8693697/


2 名前:名無しさん[sage] 投稿日:2014/04/02(水)19:45:22 ID:UGG9SOz0g
肉に決まっとろうが。
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1 4月

最強のビールのつまみあげてけ


1 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/31(月)13:56:10 ID:LuX6tmNIM
からあげ

2 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/31(月)13:56:58 ID:1HcEp2MOE
焼きハツ串

3 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/31(月)13:56:59 ID:ryJsHIUea


4 名前:名無しさん[] 投稿日:2014/03/31(月)13:58:03 ID:jjoFGRrKE

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